Pregled bibliografske jedinice broj: 444130
Prva konferencija o sigurnosti hrane
Prva konferencija o sigurnosti hrane // Eko revija : glasilo Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost, 1 (2007), 12; 16-16 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 444130 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prva konferencija o sigurnosti hrane
(First conference on food safety)
Autori
Kalambura, Sanja
Izvornik
Eko revija : glasilo Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost (1845-5107) 1
(2007), 12;
16-16
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
sigurnost hrane; Zakon o veterinarstvu
(food safety; Veterinary Act)
Sažetak
Novi sustav sigurnosti hrane zahtjeva od gospodarstvenika prilagodbu u pogledu uvođenja unutarnjih sustava samokontrole. Rad donosi osnovne informacije o konferenciji koja je tim povodom održana u Opatiji i na kojoj je predstavljena Uredba koja se pod nazivom "higijenski paket" provodi u EU.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biotehnologija
