Naslov
Klaonički otpad kao biognojivo nakon procesa alkalne hidrolize
(Slaughterhouse waste as a fertilizer after the process of alkaline hydrolisis)

Autori
Krička, Tajana ; Voća, Neven ; Jurišić, Vanja ; Brlek Savić, Tea ; Kalambura, Sanja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik sažetaka radova - XV MEĐUNARODNA KONFERENCIJA KRMIVA 2008 / Slavko Lulić - Zagreb : Krmiva, 2008, 50-50

Skup
XV MEĐUNARODNI SKUP KRMIVA 2008

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 02.06.2008. - 05.06.2008

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
klaonički otpad ; alkalna hidroliza ; anaerobna fermentacija ; fermentirani ostatak
(slaughterhouse waste ; alkaline hydrolisis ; anaerobic digestion ; fermented residue)

Sažetak
Klaonički otpad predstavlja potencijalno opasan otpad koji se prema zakonima EU mora spaljivati u spalionicama (EU regulativa 1774/2002). Činjenica je da se ovaj otpad sakuplja pomiješan, tj. sve tri kategorije klaoničkog otpada u jednoj, što znatno otežava zbrinjavanje, jer se sav otpad smatra opasnim. Stoga EU uvodi alkalnu hidrolizu kao alternativnu metodu spaljivanja za sanaciju klaoničkog otpada kojom se uništavaju prioni. Cilj ovog rada bio je odrediti kvalitetu fermentiranog ostatka nakon procesa anaerobne fermentacije klaoničkog otpada prethodno podvrgnutog alkalnoj hidrolizi. Provedene su kemijske i mikrobiološke analize uzorka ; biogeni elementi bili su prisutni u umjerenim koncentracijama, dok su koncentracije teških metala bile unutar dozvoljenih granica. može se zaključiti da se fermentirani ostatak klaoničkog otpada može koristiti kao biognojivo u poljoprivrednoj proizvodnji, posebice u ratarskoj i travnjačkoj proizvodnji.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA