Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 441086

Uvjeti primjene 1-metil ciklopropena na voću poslije berbe, zdravstveni aspekti uporabe i rizik za okoliš

Kipke, Irena; Fruk, Goran; Jemrić, Tomislav
Uvjeti primjene 1-metil ciklopropena na voću poslije berbe, zdravstveni aspekti uporabe i rizik za okoliš // Glasnik zaštite bilja, 33 (2010), 1; 28-32 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

CROSBI ID: 441086 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Uvjeti primjene 1-metil ciklopropena na voću poslije berbe, zdravstveni aspekti uporabe i rizik za okoliš
(Conditions of postharvest 1-MCP usage on fruits, health and environmental risks)

Autori
Kipke, Irena ; Fruk, Goran ; Jemrić, Tomislav

Izvornik
Glasnik zaštite bilja (0350-9664) 33 (2010), 1; 28-32

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni

Ključne riječi
1-MCP; primjena; ekološka prihvatljivost; zdravstvena opasnost; etilen
(1-MCP; ecological acceptability; health hazard; ethylene)

Sažetak
Spoj 1-metil ciklopropen (1-MCP) predstavlja revoluciju u održavanju kakvoće voća poslije berbe zbog svoje djelotvornosti na sintezu i negativne učinke etilena. Na tržište dolazi u obliku pripravka naziva SmartFresh® kojeg proizvodi tvrtka Agrofresh. Iako nema poznatih negativnih utjecaja na zdravlje čovjeka i onečišćenje okoliša, registracija pripravka još uvijek nije završena u svim zemljama, ali relativno niska cijena garantira da će biti u širokoj primjeni. Da bi postigao potpunu učinkovitost, potrebno je poznavati uvjete i način primjene. Stoga ovaj rad ima svrhu pregleda najvažnijih čimbenika o kojima ovisi djelotvornost 1-MCP-a kako bi se dale korisne smjernice za praksu kada ovaj spoj bude dostupan i u Republici Hrvatskoj.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Strojarstvo, Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Projekti:
069-0692972-2203 - Primijenjena istraživanja rashladnih sustava s novim radnim tvarima (Pavković, Branimir, MZOS ) ( CroRIS)
178-0000000-3583 - Optimizacija čuvanja breskve i nektarine tretmanima poslije berbe (Jemrić, Tomislav, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Tehnički fakultet, Rijeka,
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Goran Fruk (autor)

Avatar Url Tomislav Jemrić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Kipke, Irena; Fruk, Goran; Jemrić, Tomislav
Uvjeti primjene 1-metil ciklopropena na voću poslije berbe, zdravstveni aspekti uporabe i rizik za okoliš // Glasnik zaštite bilja, 33 (2010), 1; 28-32 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
Kipke, I., Fruk, G. & Jemrić, T. (2010) Uvjeti primjene 1-metil ciklopropena na voću poslije berbe, zdravstveni aspekti uporabe i rizik za okoliš. Glasnik zaštite bilja, 33 (1), 28-32.
@article{article, author = {Kipke, Irena and Fruk, Goran and Jemri\'{c}, Tomislav}, year = {2010}, pages = {28-32}, keywords = {1-MCP, primjena, ekolo\v{s}ka prihvatljivost, zdravstvena opasnost, etilen}, journal = {Glasnik za\v{s}tite bilja}, volume = {33}, number = {1}, issn = {0350-9664}, title = {Uvjeti primjene 1-metil ciklopropena na vo\'{c}u poslije berbe, zdravstveni aspekti uporabe i rizik za okoli\v{s}}, keyword = {1-MCP, primjena, ekolo\v{s}ka prihvatljivost, zdravstvena opasnost, etilen} }
@article{article, author = {Kipke, Irena and Fruk, Goran and Jemri\'{c}, Tomislav}, year = {2010}, pages = {28-32}, keywords = {1-MCP, ecological acceptability, health hazard, ethylene}, journal = {Glasnik za\v{s}tite bilja}, volume = {33}, number = {1}, issn = {0350-9664}, title = {Conditions of postharvest 1-MCP usage on fruits, health and environmental risks}, keyword = {1-MCP, ecological acceptability, health hazard, ethylene} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • CAB Abstracts
  • FSTA: Food Science and Technology Abstracts

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.