Naslov
Ekološko stočarstvo
(Ecological farming)

Autori
Senčić, Đuro ; Antunović, Zvonko

Vrsta obrazovnog materijala
Ostalo (nedefinirano)

Izdavač
Katava d.o.o.

Grad
Osijek

Godina
2003

Stranica
90

ISBN
953-98816-1-7

Ključne riječi
ekološko ; stočarstvo
(ecological ; cattle)

Sažetak
Knjiga «Ekološko stočarstvo» je prva u Republici Hrvatskoj koja s ekološkog aspekta razmatra uzgoj domaćih životinja. Ekološka proizvodnja biljaka i životinja je danas opći trend i perspektiva buduće poljoprivrede u svijetu. U knjizi se sustavno i logički razmatraju svi bitni čimbenici ekološke proizvodnje u stočarstvu, uvažavajući postojeće zakonske norme iz ovog područja u Republici Hrvatskoj. U knjizi se, također, iznose osnove tehnologije ekološke proizvodnje svih važnijih vrsta domaćih životinja. Tekst je pisan jasno, jezgrovito i bogato ilustriran fotografijama i shemama. Knjiga «Ekološko stočarstvo» u potpunosti pokriva nastavni program iz predmeta «Ekološko stočarstvo» na sveučilišnom interdiciplinarnom poslijediplomskom studiju «Zaštita prirode i okoliša» Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku i vrijedan je priručnik u edukaciji potencijalnih eko-proiozvođača životinjskih proizvoda, kojima će ona zasigurno biti omiljeno štivo.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA