Naslov
POGAČA ULJANE REPICE U HRANIDBI KOKOŠI NESILICA
(Rapeseed oil-cake in layers nutrition)

Autori
Šnajder, Nikola

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
22.02

Godina
2008

Stranica
25

Mentor
Janječić, Zlatko

Ključne riječi
pogača uljane repice ; hranidba ; kokoši nesilice
(rapeseed oil-cake ; feeding process ; laying hens)

Sažetak
Pri proizvodnji bio dizela iz uljane repice glavni nus proizvod je pogača čije zbrinjavanje u smislu ekonomske isplativosti i ekološke prihvatljivosti predstavlja veliki znanstveni izazov. Pogača uljane repice poznato je krmivo u hranidbi stoke pri čemu ima određenih ograničenja prvenstveno zbog sadržaja goitrogenih tvari i eruca kiselina. Uporaba sačme uljane repice u hranidbi peradi dobro je dokumentirana za svjetski priznate „OO“ kultivare repice, dok se u uporabi pogače iz proizvodnje bio dizela zna vrlo malo. Utvrđen je utjecaj različitih nivoa pogače uljane repice u krmnoj smjesi na proizvodne rezultate kokoši nesilica. U istraživanju je korišteno 90 kokoši nesilica pasmine Hrvatica. Kokoši su podijeljene u 3 skupine. Prva skupina od 30 kokoši je hranjena krmnom smjesom u kojoj neće biti dodana pogača uljane repice. Druga skupina je hranjena krmnom smjesom s 8% pogače uljane repice, a treća sa 16% pogače uljane repice. Praćene su: nesivost, težina jaja, te konverzija krmne smjese. Svi dobiveni podaci statistički su obrađeni. Hranidba kokoši s 8 i 16%-tnim udjelom pogače uljane repice nije imala (P>0, 05) negativan utjecaj na broj i prosječnu masu jaja, te prosječnu nesivost kokoši.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA