Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 431995

Novi europski zakoni za uzgoj pivarskog ječma

Tišma, Marina
Novi europski zakoni za uzgoj pivarskog ječma // Gospodarski list, 12 (2005), 8-8 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

CROSBI ID: 431995 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Novi europski zakoni za uzgoj pivarskog ječma
(The new European legislation for barley cultivation)

Autori
Tišma, Marina

Izvornik
Gospodarski list (0350-3100) 12 (2005); 8-8

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
ječam ; HACCP ; slijedivost
(barley ; HACCP ; traceability)

Sažetak
Implementacija HACCP sustava kod proizvodnje ječma i zahtjevi kupca (sladara)u pogledu kontrole kvalitete pivarskog ječma.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Marina Tišma (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Tišma, Marina
Novi europski zakoni za uzgoj pivarskog ječma // Gospodarski list, 12 (2005), 8-8 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
Tišma, M. (2005) Novi europski zakoni za uzgoj pivarskog ječma. Gospodarski list, 12, 8-8.
@article{article, author = {Ti\v{s}ma, Marina}, year = {2005}, pages = {8-8}, keywords = {je\v{c}am, HACCP, slijedivost}, journal = {Gospodarski list}, volume = {12}, issn = {0350-3100}, title = {Novi europski zakoni za uzgoj pivarskog je\v{c}ma}, keyword = {je\v{c}am, HACCP, slijedivost} }
@article{article, author = {Ti\v{s}ma, Marina}, year = {2005}, pages = {8-8}, keywords = {barley, HACCP, traceability}, journal = {Gospodarski list}, volume = {12}, issn = {0350-3100}, title = {The new European legislation for barley cultivation}, keyword = {barley, HACCP, traceability} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.