Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 430992

Zdravstvena ispravnost i estetski aspekti vode za piće

Bašić, Sandra; Habuda-Stanić, Mirna; Jurković, Zorica; Miloš, Sanja; Đugum, Jelena; Santo, Vera, Valek, Marina
Zdravstvena ispravnost i estetski aspekti vode za piće // Book of Abstracts of 4th Conference about production and processing of food "agroTECH" / Miličević, Dijana (ur.).
Tuzla: Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2009. (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)

CROSBI ID: 430992 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Zdravstvena ispravnost i estetski aspekti vode za piće
(Health and aesthetic aspects of drinking waters)

Autori
Bašić, Sandra ; Habuda-Stanić, Mirna ; Jurković, Zorica ; Miloš, Sanja ; Đugum, Jelena ; Santo, Vera, Valek, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
Book of Abstracts of 4th Conference about production and processing of food "agroTECH" / Miličević, Dijana - Tuzla : Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2009

ISBN
978-9958-9118-3-5

Skup
4th Conference about production and processing of food "agroTECH"

Mjesto i datum
Gradačac, Bosna i Hercegovina, 24.09.2009

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
voda za piće; zdravstveni i estetski aspekti; hidrične bolest
(drinking water; health and aesthetic aspects; waterborne diseases)

Sažetak
Voda za piće neophodna je za život na Zemlji. Prirodni resursi čiste i pitke vode su ograničeni. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) samo je 0, 007% slatkovodne vode na Zemlji dostupno za ljudsku upotrebu. Osim ograničenih izvora pitke vode veliki je problem i njihovo zagađenje koje nastaje uslijed intenzivne industrijalizacije, povećanja broja stanovnika na Zemlji i intenzivne poljoprivredne proizvodnje. Osnovni izvori vode za piće su podzemne i površinske vode koje mogu sadržavati različite nepoželjne patogene mikroorganizme i kemijske polutante, te se isti obradom vode nastoje smanjiti na prihvatljivu razinu ili ukloniti. Zdravstveni i estetski aspekti vode za piće podrazumijevaju utjecaj količine i vrste u vodi prisutnog kemijskog elementa, odnosno njihovih spojeva, na zdravlje ljudi, odnosno utjecaj na organoleptička svojstva vode za piće. Danas svaka država pravilnicima, smjernicama ili preporukama propisuje kontrolne analitičke parametre, kao i njihove maksimalno dozvoljene koncentracije (MDK) u vodi za piće. Ovaj rad će dati pregled najčešće zdravstvene i estetske problematike vode za piće sa naglaskom na hidrične bolesti koje, unatoč težnjama i danas u pojedinim dijelovima svijeta odnose ljudske živote.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
113-0000000-3495 - Razgradnja huminskih kiselina podzemnih voda naprednim oksidacijskim procesima

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek,
Nastavni zavod za javno zdravstvo "Dr. Andrija Štampar"

Profili:

Avatar Url Mirna Habuda-Stanić (autor)

Avatar Url Jelena Đugum (autor)

Avatar Url Zorica Jurković (autor)

Avatar Url Vera Santo (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Bašić, Sandra; Habuda-Stanić, Mirna; Jurković, Zorica; Miloš, Sanja; Đugum, Jelena; Santo, Vera, Valek, Marina
Zdravstvena ispravnost i estetski aspekti vode za piće // Book of Abstracts of 4th Conference about production and processing of food "agroTECH" / Miličević, Dijana (ur.).
Tuzla: Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2009. (poster, domaća recenzija, sažetak, stručni)
Bašić, S., Habuda-Stanić, M., Jurković, Z., Miloš, S., Đugum, J. & Santo, Vera, Valek, Marina (2009) Zdravstvena ispravnost i estetski aspekti vode za piće. U: Miličević, D. (ur.)Book of Abstracts of 4th Conference about production and processing of food "agroTECH".
@article{article, author = {Ba\v{s}i\'{c}, Sandra and Habuda-Stani\'{c}, Mirna and Jurkovi\'{c}, Zorica and Milo\v{s}, Sanja and \DJugum, Jelena}, editor = {Mili\v{c}evi\'{c}, D.}, year = {2009}, pages = {42}, keywords = {voda za pi\'{c}e, zdravstveni i estetski aspekti, hidri\v{c}ne bolest}, isbn = {978-9958-9118-3-5}, title = {Zdravstvena ispravnost i estetski aspekti vode za pi\'{c}e}, keyword = {voda za pi\'{c}e, zdravstveni i estetski aspekti, hidri\v{c}ne bolest}, publisher = {Tehnolo\v{s}ki fakultet Univerziteta u Tuzli}, publisherplace = {Grada\v{c}ac, Bosna i Hercegovina} }
@article{article, author = {Ba\v{s}i\'{c}, Sandra and Habuda-Stani\'{c}, Mirna and Jurkovi\'{c}, Zorica and Milo\v{s}, Sanja and \DJugum, Jelena}, editor = {Mili\v{c}evi\'{c}, D.}, year = {2009}, pages = {42}, keywords = {drinking water, health and aesthetic aspects, waterborne diseases}, isbn = {978-9958-9118-3-5}, title = {Health and aesthetic aspects of drinking waters}, keyword = {drinking water, health and aesthetic aspects, waterborne diseases}, publisher = {Tehnolo\v{s}ki fakultet Univerziteta u Tuzli}, publisherplace = {Grada\v{c}ac, Bosna i Hercegovina} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.