Naslov
Usporedba nekih bioloških parametara srdele Sardina Pilchardus (Walbaum, 1972) i srdele goleme Sardinella Aurita (Valenciennes, 1847) u zadarskom području
(Comparison of some biologcal parameters of sardine Sardina pilchardus (Walbaum, 1792) and gilt sardine Sardinella aurita (Valenciennes, 1847) in the Zadar area)

Autori
Mustać, Bosiljka ; Sinovčić, Gorenka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
10. hrvatski biološki kongres sa međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik sažetaka = 10th Croatian Biological Congress with International Participation : Proceeding of abstracts / Besendorfer, Višnja ; Kopjar, Nevenka ; Vidaković-Cifrek ; Željka ; Tkalec, Mirta ; Bauer, Nataša ; Lukša, Žaklin - Zagreb : Hrvatsko biološko društvo, 2009, 228-229

ISBN
978-953-6241-07-1

Skup
Hrvatski biološki kongres (10 ; 2009)

Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 14.09.2009. - 20.09.2009

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
srdela; srdela golema; reprodukcijski ciklus; tkivna masnoća; voda
(sardine; gilt sardine; reproductive cycle; tissue fat; moisture)

Sažetak
U radu su uspoređeni neki biološki parametri srdele Sardina pilchardus (Walbaum, 1972) i srdele goleme Sardinella aurita (Valenciennes, 1847). Analizirano je ukupno 1219 jedinki srdele, te 2033 srdele goleme tijekom razdoblja: ožujak 2004.-siječanj 2009. Svi su uzorci potjecali iz lovina plivarice ostvarenih u obalnom (Virsko more) i otvorenom moru (Dugi otok) zadarskog područja. Uspoređen je reprodukcijski ciklus, te količina masnoće i vode (vlage) u tijelu navedenih vrsta. Raspon vrijednosti totalnih dužina srdele je bio između 13, 0 i 19, 0 cm, a srednja vrijednost je iznosila 16, 0 ? 0, 88 cm. Srdela golema je imala raspon totalnih dužina od 10, 0 do 32, 5 cm sa srednjom vrijednošću od 22, 0 ? 3, 65 cm. Mriješćenje srdele je trajalo od listopada do kraja svibnja, a nakon toga je uslijedilo mriještenje srdele goleme ? od lipnja do početka rujna. Količina masnoće u suhoj tvari se kod srdele kretala od 1, 1% (siječanj) do 41, 1 % (kolovoz), a kod srdele goleme od 1, 61% (srpanj) do 7, 9% (listopad), dok je vode u tijelu srdele bilo od 60, 1% (kolovoz) do 75, 2% (veljača), te kod srdele goleme od 69, 7% (studeni) do 79, 0% (ožujak). Kolebanje masnoće je bilo obrnuto razmjerno kolebanju vode u tijelu i sa sazrijevanjem gonada kod obje vrste. One pripadaju istoj obitelji i dijele ekološku nišu u Jadranskom moru a pokazale su značajno različite količine masnoće i vode u tijelu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA