Pregled bibliografske jedinice broj: 42641
Radni zadaci za vježbe iz Mikrobiologije hrane
Radni zadaci za vježbe iz Mikrobiologije hrane / Halt, Marija (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek, 1999
CROSBI ID: 42641 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Radni zadaci za vježbe iz Mikrobiologije hrane
(Food microbiology - Training tasks)
Autori
Halt, Marija ; Pavlović, Hrvoje
Vrsta obrazovnog materijala
Ostalo (nedefinirano)
Izdavač
Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek
Grad
Osijek
Godina
1999
Stranica
20
Ključne riječi
mikrobiologija hrane
(food microbiology)
Sažetak
Radni zadaci za vježbe iz Mikrobiologije hrane
Izvorni jezik
Hrvatski