Naslov
Istraživanje flavonoida, fenolnih kiselina i aminokiselina vučje stope – Aristolochia clematitis L.
(Investigation of flavonoids, phenolic acids and amino acids of birthwort - Aristolochia clematitis L.)

Autori
Marin, Nino

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
08.09

Godina
2009

Stranica
52

Mentor
Maleš, Željan

Ključne riječi
Aristolochia clematitis L.; flavonoidi; fenolne kiseline; aminokiseline; tankoslojna kromatografija; spektrofotometrija
(Aristolochia clematitis L.; flavonoids; phenolic acids; amino acids; thin-layer chromatography; spectrophotometry)

Sažetak
Istraživanjem cvjetova, listova, plodova, podanaka i stabljika vučje stope - Aristolochia clematitis dokazana je prisutnost flavonoida, fenolnih kiselina i aminokiselina. Navedeni uzorci skupljeni su na različitim nalazištima u Hrvatskoj. Metodom tankoslojne kromatografije utvrđena je prisutnost izokvercitrina, rutina (flavonoidi), kavene kiseline (fenolna kiselina), te sljedećih aminokiselina: fenilalanina, gama-aminomaslačne kiseline, glutamina, lizina, ornitin-L-aspartata i treonina. Kvantitativna analiza pokazala je da listovi i cvjetovi sadrže najveću količinu flavonoida (0, 38-0, 71%).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA