Pregled bibliografske jedinice broj: 424844
Stanje u vinogradarstvu i vinarstvu Hrvatske
Stanje u vinogradarstvu i vinarstvu Hrvatske // Vingradarski i vinski atlas Republike Hrvatske / Žunec, Nenad. (ur.).
Zagreb: Springer, 2006. str. 20-27
CROSBI ID: 424844 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Stanje u vinogradarstvu i vinarstvu Hrvatske
(Status of Croatian viticulture and enology)
Autori
Gašparec-Skočić, Ljiljana.
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, stručni
Knjiga
Vingradarski i vinski atlas Republike Hrvatske
Urednik/ci
Žunec, Nenad.
Izdavač
Springer
Grad
Zagreb
Godina
2006
Raspon stranica
20-27
ISBN
978-953-0-31148-0
Ključne riječi
površine vinograda, starost vinograda, proizvodnja vina,
(vineyard area, vineyard age, wine production)
Sažetak
Tradicija vinogradarenja i vinarenja na prostorima Hrvatske sežu u predrimsko doba pa je ljubav prema lozi duboko u tradicionalnoj svijesti hrvatskog čovjeka. Starost vinograda, usitnjenost njihovih površina te brojnost sorata značajke su hrvtaskog vinogradarstva i vinarstva.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
