Naslov
Potenciometrijsko i spektrofotometrijsko određivanje cisteina i askorbinske kiseline primjenom protočne analize injektiranjem
(POTENTIOMETRIC AND SPECTROPHOTOMETRIC DETERMINATION OF CYSTEINE AND ASCORBIC ACID BY USING FLOW INJECTION ANALYSIS)

Autori
Martinović, Anita ; Cerjan-Stefanović, Štefica ; Radić, Njegomir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
XIX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera, Knjiga sažetaka / Rapić, V. ; Rogošić, M. - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2005, 247-247

Skup
XIX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 24.04.2005. - 27.04.2005

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
Potenciometrijsko određivanje; spektrofotometrijsko određivanje; cistein; askorbinska kiselina; protočna analiza injektiranjem
(Potentiometric determination; spectrophotometric determination; cysteine; ascorbic acid; flow injection analysis)

Sažetak
Cilj ovog rada je primjena protočnog sustava usmjerena prema razvoju metode određivanja cisteina (cis) i askorbinske kiseline (AK) iz istog uzorka bez prethodnog razdvajanja. Odabirom parametara sustava omogućeno je slijedno mjerenje analita uz primjenu dvaju paralelno smještenih detektora na bazi potenciometrije i spektrofotometrije.Uz odabrani protok od 6 mL/ min injektiraju se u struju osnovne otopine (acetatni puffer, pH = 2, 8) naizmjenično stalni volumeni, 1 mL, cis, AK, te smjese cis i AK, a potom se injektirani uzorak, nakon miješanja s otopinom reagensa, usmjerava prema jednom od dva detektora.Spektrofotometrijska metoda određivanja temelji se na redoks reakciji cis ili/I AK s Fe(III)-fenantrolin kompleksom koji apsorbira pri valnoj duljini od 510 nm. Linearnost između zabilježene apsorbancije i koncentracije analita ostvarena je u koncentracijskom području od 1, 0×10-4 do 1, 0×10-3 M za cis od 8, 0×10-6 do 8, 0×10-5 za AK. Primjenom samo spektrofotometrijskog detektora nije moguće pojedinačno određivanje AK i cis ako se nalaze u istom uzorku, jer oba analita doprinose zabilježenom signal.Za potenciometrijsko određivanje cis korištena je protočna “ slap” ćelija s komercijalnom jodid ion selektivnom elektrodom i referentnom elektrodom s dvostrukim punjenjem. Kao reagens korištena je otopina AgNO3 (1, 0×10-6 M) pripremljena u acetatnom puferu, pH = 2, 8. Reakcijom između cisteina i Ag+ nastaje talog, smanjuje se slobodna koncentracija Ag+ iona, što uzrokuje promjenu potencijala rabljenog elektrokemijskog članka. Pri odabranim eksperimentalnim uvjetima AK ne utječe na spomenutu reakciju i odziv potenciometrijskog senzora. Za cis je ostvarena linearnost između promjene potencijala i koncentracije analita u koncentracijskom području od 1, 0×10-5 do 1, 0×10-3 M.Uzastopnim injektiranjem uzoraka (cis + AK) te usmjeravanjem reakcijske zone naizmjenično prema potenciometrijskom i spektrofotometrijskom detektoru moguće je odrediti oba analita iz istog uzorka bez prethodnog odvajanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA