Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 4176

Priprava in ohranjevanje biotehnoloških proizvodov

Marić, Vladimir
Priprava in ohranjevanje biotehnoloških proizvodov // Biotehnologija - osnovna znanja / Raspor, Petar (ur.).
Ljubljana: BIA, 1996. str. 633 - 645

CROSBI ID: 4176 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Priprava in ohranjevanje biotehnoloških proizvodov
(Preparation and storage of biotechnology products)

Autori
Marić, Vladimir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, stručni

Knjiga
Biotehnologija - osnovna znanja

Urednik/ci
Raspor, Petar

Izdavač
BIA

Grad
Ljubljana

Godina
1996

Raspon stranica
633 - 645

ISBN
961-90428-0-8

Ključne riječi
inaktivacija, stabilizacija, sušenje, liofilizacija, skladištenje
(inactivation, stabilisation, drying, freeze-drying, storage)

Sažetak
This chapter of biotechnology textbook describes methods for recovery, isolation, preservation and storage of biologically active as well as inactive biotechnology products.

Izvorni jezik
Ostalo

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
058402

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Citiraj ovu publikaciju:

Marić, Vladimir
Priprava in ohranjevanje biotehnoloških proizvodov // Biotehnologija - osnovna znanja / Raspor, Petar (ur.).
Ljubljana: BIA, 1996. str. 633 - 645
Marić, V. (1996) Priprava in ohranjevanje biotehnoloških proizvodov. U: Raspor, P. (ur.) Biotehnologija - osnovna znanja. Ljubljana, BIA, str. 633 - 645.
@inbook{inbook, author = {Mari\'{c}, Vladimir}, editor = {Raspor, P.}, year = {1996}, pages = {633 - 645}, keywords = {inaktivacija, stabilizacija, su\v{s}enje, liofilizacija, skladi\v{s}tenje}, isbn = {961-90428-0-8}, title = {Priprava in ohranjevanje biotehnolo\v{s}kih proizvodov}, keyword = {inaktivacija, stabilizacija, su\v{s}enje, liofilizacija, skladi\v{s}tenje}, publisher = {BIA}, publisherplace = {Ljubljana} }
@inbook{inbook, author = {Mari\'{c}, Vladimir}, editor = {Raspor, P.}, year = {1996}, pages = {633 - 645}, keywords = {inactivation, stabilisation, drying, freeze-drying, storage}, isbn = {961-90428-0-8}, title = {Preparation and storage of biotechnology products}, keyword = {inactivation, stabilisation, drying, freeze-drying, storage}, publisher = {BIA}, publisherplace = {Ljubljana} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.