Naslov
Utjecaj proizvodnje bioetanola iz žitarica na stočarstvo
(Impact of the bioethanol production from cereals on animal production)

Autori
Grbeša, Darko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Sažeci radova XV međunarodnog savjetovanja "Krmiva 2008" / Lulić, Slavko - Zagreb : Krmiva, 2008, 51-52

Skup
Krmiva 2008. XV međunarodno savjetovanje

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 02.06.2009. - 05.06.2009

Vrsta sudjelovanja
Plenarno

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
bioetanol; žitarice; animalna proizvodnja
(bioethanol; cereals; animal production)

Sažetak
Veće potrebe od proizvodnje žitarica će i u idućem razdoblju pogodovati rastu cijena hrane za životinje, a time i hrane za ljude. U EU se samo 1-2% žitarica (neGMO) koristi za proizvodnja biogoriva a trebalo bi 5% za ciljano 35% smanjenje emisije stakleničkih plinova a da pri tome ne bude konkurencija ljudskoj hrani i nepovoljna utječe na okolinu (uništavanje prašuma). Proizvodnja bioetanola iz žitarica pogoduje razvoju specijalizirane, osobite krupne ratarske, ali može dovesti do znatnijeg smanjenja stočarske proizvodnje, ako značajnije ne porastu cijene hrane za ljude. Relativno stimulira govedarstvo osobito u okolici pogona i ugrožava svinjogojstvo i peradarstvo. Visoka cijena žitarica stimulira veći udjel suproizvoda i aditiva u hranidbi životinja. Sve su glasniji zahtjevi za korištenjem novih dohodovnih GM varijeteta kukuruza te animalne masti i proteina. Upitna je opravdanost enormno visoke proizvodnje etanola iz žitarica jer malo (13%) smanjuje emisiju stakleničkih plinova, a puno povisuje cijenu hrane. Proizvodnja etanola iz lignoceluloznog materijala povisit će dostupnu količinu žitarica, ali bi mogla smanjiti proizvodnju voluminozne krme.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA