Naslov
Biosigurnost na farmi mliječnih krava
(Biosafety on dairy cows farm)

Autori
Kovačević, Saša

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Veterinarski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
11.12

Godina
2008

Stranica
62

Mentor
Vučemilo, Marija

Ključne riječi
biosigurnost; mliječne krave; staja s vanjskom klimom
(biosafety; dairy cows; stable with outside climate)

Sažetak
Istraživanja su obavljena na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u staji s vanjskom klimom gdje je smješteno 50 mliječnih krava u tipu simentalca. Na farmi su analizirani pored mikroklimatskih pokazatelja i higijenska kakvoća zraka te čimbenici biosigurnosti: izolacija farme od okoliša (držanje muznih krava u zatvorenom sustavu, izolacija novonabavljenih grla) ; kontrola kretanja (ljudi, pasa, mačaka, glodavaca, ptica, kukaca, prijevoza na farmu i unutar farme, hrane) i sanitacija (uklanjanje leševa, postupak s gnojem, uporaba dezinficijensa). Osim navedenog uzimani su obrisci sa sisa prije i poslije mužnje. Za dezinfekciju nisu korišteni dezinficijensi, već je vime oprano mlakom vodom i obrisano papirnatom maramicom. Nakon mužnje zaštićeno je uranjanjem sisa u otopinu preparata P3 Io Shield, koji sadržava jod i polimere. Pranjem vimena postignuta je redukcija bakterija na sisama od 90, 89%, a gljivica od 84, 76%. Istraživani mikroklimatski pokazatelji bili su u preporučenim vrijednostima za tu kategoriju goveda. Rezultati rada mogu biti podloga za model izrade biosigurnosnih mjera na farmama mliječnih krava uz modifikaciju za svaku farmu koja ima svoje specifičnosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA