Pregled bibliografske jedinice broj: 403317
Tradicijska proizvodnja meda u funkciji razvoja seoskog poduzetništva i multifunkcionalnosti agrara
Tradicijska proizvodnja meda u funkciji razvoja seoskog poduzetništva i multifunkcionalnosti agrara // Zbornik radova 44. hrvatskog i 4. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009. str. 277-281 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 403317 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Tradicijska proizvodnja meda u funkciji razvoja seoskog poduzetništva i multifunkcionalnosti agrara
(Traditional honey production in a function of rural entrepreneurialship and multifunctionality in agriculture)
Autori
Zmaić, Krunoslav ; Sinković, Karmen ; Mijić, Miroslav ; Tolušić, Edita
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova 44. hrvatskog i 4. međunarodnog simpozija agronoma
/ Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009, 277-281
ISBN
978-953-6331-67-3
Skup
44. hrvatski i 4. međunarodni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 16.02.2009. - 20.02.2009
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
ruralni razvoj ; multifunkcionalnost ; proizvodnja meda
(rural development ; multifunctionality ; honey production)
Sažetak
Oteţani uvjeti gospodarenja u poljoprivredi zbog nesnalaţenja u novonastalim trţišnim uvjetima utjecali su na depopulaciju i degradaciju temeljnog kapitala u poljoprivrednim gospodarstvima bez vizije za daljnji ţivot i rad u ruralnim podruţjima. Tehnološki napredak i urbanizacija utjecali su na smanjenje broja pţela i proizvodnju meda kao jednog od prvih pţelinjih proizvoda. Uslijed navedenoga proizlazi kako je neophodno proizvodnju meda uklopiti u temeljne koncepcije i definicije koje se odnose na novu viziju multifunkcionalnog poljoprivrednog gospodarstva kao modela seoskog poduzetništva te poljoprivrednika kao seoskog poduzetnika.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija, Ekonomija
POVEZANOST RADA
Projekti:
079-0000000-3576 - Razvoj multisektorskog modela obiteljske poljoprivrede ruralnih područja (Zmaić, Krunoslav, MZOS ) ( CroRIS)
079-0792389-2073 - Identifikacija gospodarskih aktivnosti u funkciji ruralnog razvitka (Sudarić, Tihana, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
