Naslov
PROMJENA PASMINSKE STRUKTURE GOVEDA U HRVATSKOJ TIJEKOM XIX I XX STOLJEĆA
(Change of cattle breeding structure in Croatia during 19th and 20th century)

Autori
Jugović, Zdravka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
03.11

Godina
2008

Stranica
53

Mentor
Ivanković, Ante

Ključne riječi
pasminska struktura; Hrvatska; simentalska pasmina
(breed structure; Croatia; Simmental breed)

Sažetak
Sve do pred kraj XIX stoljeća pasminsku strukturu goveda u Hrvatskoj su činile pasmine buša i slavnosko srijemski podolac. Samo se na veleposjedima uzgajao manji broj inozemnih pasmina. Intenzifikacijom poljoprivredne proizvodnje domaće pasmine goveda počinju gubiti na važnosti u korist proizvodnijih pasmina. Programom razvoja govedarstva na prijelazu stoljeća počinje proces pretapanja domaćih pasmina buše i slavnosko srijemskog podolca, prvo s meltalskim i pincgavskim govedom, a onda sa simentalcem. Kao rezultat višestoljetne tranzicije govedarske proizvodnje na području Hrvatske, danas nalazimo potpuno različitu pasminsku strukturu u odnosu na pasmine s kraja XIX i početka XX stoljeća. Brojčano i gospodarski najznačajnija pasmina u RH je simentalska pasmina. Druga po brojnosti je holštajn pasmina, a treća smeđa pasmina. Broj ostalih pasmina u Hrvatskoj je zanemariv. Brojnost naših autohtonih pasmina je drastično smanjena i prijeti joj izumiranje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA