Naslov
Promjene kemijskih svojstava stajskih gnojiva pri kompostiranju
(Modifications of chemical properties of manures in the process of composting)

Autori
Vukobratović, Marija ; Lončarić, Zdenko ; Vukobratović, Želimir ; Dadaček, Nada

Izvornik
Poljoprivreda (Osijek) (1330-7142) 14 (2008), 2; 28-37

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
stajski gnoj ; kompostiranje ; kemijska svojstva komposta ; CN odnos ; EC ; pH
(manure ; composting ; chemical properties of compost ; CN ratio ; EC ; pH level)

Sažetak
Suvremena poljoprivredna proizvodnja, pored proizvodnje dostatne količine hrane, mora proizvoditi visokokvalitetnu hranu, ali i očuvati okoliš, prvenstveno očuvanjem tala, kao prirodnog i obnovljivog, ali iscrpljivoga resursa. Očuvanje tala izravno naglašava brigu o osnovnim svojstvima tla koja utječu na njegovu plodnost, a jedna od mjera je primjena organskih gnojiva. U praksi se najčešće koristi stajski gnoj, a procesi razgradnje, koji, ovisno o načinu držanja stoke i izgnojavanja te uvjeta u kojima se takva masa skuplja i drži, često ne idu u željenome smjeru i prilikom primjene takvoga gnoja izostaju očekivani pozitivni učinci, a nerijetko se javljaju i negativni. U pokusu je kompostirano pet različitih stajskih gnojiva (svježi i poluzreli goveđi, konjski, svinjski i pileći) i praćene su promjene kemijskih svojstava. Tijekom procesa kompostiranja došlo je do značajnih promjena: pH reakcija početnih kompostnih materijala narasla je kod svih komposta (od 8 na iznad 9), osim svinjskoga, čija je pH vrijednost bila ispod 7 ; EC se povećao prosječno za 69%, na kraju istraživanja utvrđen je vrlo visok EC u pile}; ; ; ; ; ; em (12, 15 d· ; ; ; Sm-1, što je trostruko iznad graničnih vrijednosti za supstrat za kontejnersku proizvodnju) i konjskom (8, 75 d· ; ; ; Sm-1, što je gotovo dvostruko iznad tih vrijednosti). Čitav proces kompostiranja karakterizira opadanje udjela organskoga C (prosječno za 19, 62%), dok je suprotna dinamika udjela ukupnoga N (prosječni porast za 38%). C· ; ; ; N odnos se u kompostima očekivano smanjio ispod 20:1, uz najveći pad kod goveđih stajskih gnojiva s najvišim početnim C· ; ; ; N odnosom. Utvrđen je i porast nitratnog oblika dušika, uz pad udjela amonijačnog.

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA