Pregled bibliografske jedinice broj: 395871
Preradba životinjske kože
Preradba životinjske kože, 2004. (natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.).
CROSBI ID: 395871 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Preradba životinjske kože
(Treatment of animal leather)
Autori
Mužic, Marko ; Hitrec, Petra
Izvornik
Hrvatska enciklopedija. Sv. 6 : Kn - Mak ; gl.ur. August Kovačec ; Zagreb : Leksikografski zavod Miroslav Krleža, str. 216-216 ; ISBN 953-6036-36-3
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.
Godina
2004
Ključne riječi
životinjska koža; kolagen; štavljenje; luženje;
(animal leather; collagen; tanning; leaching)
Sažetak
Prerada životinjske kože ubraja se u najstarije ljudske djelatnosti. Uz prikupljanje hrane, prva je briga naših davnih predaka bila zaštiti tijelo od vanjskih utjecaja. Za to su se rabile sirove životinjske kože, ali bi takva osušena koža postala tvrda, a na vlazi bi gnjilila i konačno se raspala. Zato je bilo potrebno kožu štavljenjem učiniti prikladnijom i trajnijom. Prije štavljenja koža se mora pripremiti što uključuje močenje i ispiranje kože, luženje, skidanje mesine, odvapnjivanje, nagrizanje i zakiseljavanje. Štavljenje se provodi u rotirajućim drvenim bačvama pri čemu se kolagenska vlakna umrežuju, pa koža postaje čvršća, otpornija prema enzimima i hidrolizi, manje propusna za vodu, a zadržava mekoću i elastičnost.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
Profili:
Marko Mužic
(autor)