Naslov
Anatomske i funkcionalne karakteristike dva kultivara masline
(Anatomy and functional caracteristics of two olive cultivars)

Autori
Hoško, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Odjel za biologiju

Mjesto
Osijek

Datum
27.09

Godina
2008

Stranica
65

Mentor
Lepeduš, Hrvoje

Ključne riječi
maslina ; list ; ROS ; fotosustav II
(olive ; leaf ; ROS ; photosystem II)

Sažetak
Maslina (Olea europea L.) pripada u najčešće uzgajane drvenaste kulture u dalmaciji. Cilj rada bio je usporediti anatomsku strukturu i funkciju listova dva kultivara maslina: oblica i leccino, sa svrhom dobivanja preliminarnih podataka za istraživanje utjecaja različitih tipova stresa na rast i produktivnost kultivara masline. Mikroskopskom analizom poprečnih prereza listova kultivara oblica i leccino utvrđene su anatomske razlike. Provedene su biokemijske analize pigmenata koje su dale pdatke o klorofilu a, klorofilu b i ukupnim karotenoidima. Aktivnost antioksidativnih enzima (APX, CAT, GPOD, SOD), koncentracija polifenola i proteina određeni su spektrofotometrijski. Funkcija fotosintetskog sustava istraživana je mjerenjem fluorescencije klorofila. Rezultati su pokazali da listovi kultivara oblica imaju veći postotak sklerenhima i idioblasta, višu koncentraciju pigmenata, veću aktivnost GPOD i manju aktivnost APX u odnosu na kultivar leccino. Listovi kultivara leccino imali su niže vrijednosti koncentracije klorofila, slabiju fotokemijsku efikasnost PSII (pri 800 ), ali veći kapacitet PSII za produkciju kisika (pri 500 i 800 µ mol fotona m-1s-1) u odnosu na listove kultivara oblica. Na temelju rezultata može se zaključiti da listovi kultivara oblica imaju veću čvrstoću, što bi moglo biti povezano s jačom lignifikacijom i mogućom boljom otpornošću prema napadu različitih patogena. Listovi kuktivara leccino u uvjetima jakog osvjetljenja imaju veću produkciju ROS-a u odnosu na listove kultivara oblica.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA