Pregled bibliografske jedinice broj: 391873
Zašto mikroorganizmi imaju toksine?
Zašto mikroorganizmi imaju toksine? // Festival znanosti
Osijek, Hrvatska, 2009. (predavanje, nije recenziran, neobjavljeni rad, ostalo)
CROSBI ID: 391873 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Zašto mikroorganizmi imaju toksine?
(Why do microbes have toxins?)
Autori
Šarkanj, Bojan
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, neobjavljeni rad, ostalo
Skup
Festival znanosti
Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 20.05.2009. - 25.05.2009
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
podjela toksina; primjena toksina; mikroorganizmi
(division of toxins; application of toxins; microorganisms)
Sažetak
Cilj predavanja je objasniti zašto mikroorganizmi imaju toksine. Da bi se to objasnilo trebamo znati što su zapravo toksini, i kad su se oni tokom evolucije mikroorganizama razvili i zašto. Također je opisano kako nam toksini mogu biti korisni te koja je njihova primjena danas i koja su predviđanja za budućnost.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
113-1130473-0334 - Sinergističke smjese u antifungalnoj i antimikotoksigenoj zaštiti hrane (Klapec, Tomislav, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
Profili:
Bojan Šarkanj
(autor)
