Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 388591

Regionalna obilježja prehrane u Hrvatskoj

Pucarin-Cvetković, Jasna; Polašek, Ozren; Kern, Josipa; Vuletić, Silvije
Regionalna obilježja prehrane u Hrvatskoj // Knjiga sažetaka: Kardiovaskularno zdravlje ; Prehrana i sol / Vuletić, Silvije ; Kern, Josipa ; Heim, Inge ; Strnad, Marija (ur.).
Zagreb: Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2008. str. 9-10 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)

CROSBI ID: 388591 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Regionalna obilježja prehrane u Hrvatskoj
(Regional features of Croatian nutrition)

Autori
Pucarin-Cvetković, Jasna ; Polašek, Ozren ; Kern, Josipa ; Vuletić, Silvije

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Knjiga sažetaka: Kardiovaskularno zdravlje ; Prehrana i sol / Vuletić, Silvije ; Kern, Josipa ; Heim, Inge ; Strnad, Marija - Zagreb : Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2008, 9-10

ISBN
978-953-6868-29-6

Skup
Kardiovaskularno zdravlje ; Prehrana i sol

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 21.11.2008

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
prehrambene navike; sol; hipertenzija; kardiovaskularne bolesti
(dietary habits; salt; hypertension; cardiovascular diseases)

Sažetak
Mnoga epidemiološka istraživanja ukazuju na povezanost prehrane s visokim sadržajem soli, odnosno natrija i hipertenzije, a time i povećani rizik za nastanak kardiovaskularnih bolesti. Cilj ovog rada je bio istražiti prehrambene navike i utvrditi regionalne razlike prehrane u Hrvatskoj. Temeljem dobivenih rezultata odrediti koje su regije s najvećim rizikom za razvoj hipertenzije. Dobiveni rezultati ukazali su na značajnu učestalost konzumacije soli u prehrani kao i namirnica bogatim natrijem u našoj populaciji, a posebice u Istočnoj regiji. Stoga je nužna potreba trajne promidžbe pravilne prehrane kao i prosvjećivanje i obrazovanje cjelokupne populacije potrošača.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita



POVEZANOST RADA

Projekti:
108-1080135-0264 - Regionalizam kardiovaskularnih bihevioralnih rizika – model intervencije (Vuletić, Silvije, MZOS ) ( CroRIS)
108-1080316-0300 - Zdravlje na radu i zdravi okoliš (Mustajbegović, Jadranka, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Medicinski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Josipa Kern (autor)

Avatar Url Ozren Polašek (autor)

Avatar Url Silvije Vuletić (autor)

Avatar Url Jasna Pucarin Cvetković (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Pucarin-Cvetković, Jasna; Polašek, Ozren; Kern, Josipa; Vuletić, Silvije
Regionalna obilježja prehrane u Hrvatskoj // Knjiga sažetaka: Kardiovaskularno zdravlje ; Prehrana i sol / Vuletić, Silvije ; Kern, Josipa ; Heim, Inge ; Strnad, Marija (ur.).
Zagreb: Akademija medicinskih znanosti Hrvatske, 2008. str. 9-10 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
Pucarin-Cvetković, J., Polašek, O., Kern, J. & Vuletić, S. (2008) Regionalna obilježja prehrane u Hrvatskoj. U: Vuletić, S., Kern, J., Heim, I. & Strnad, M. (ur.)Knjiga sažetaka: Kardiovaskularno zdravlje ; Prehrana i sol.
@article{article, author = {Pucarin-Cvetkovi\'{c}, Jasna and Pola\v{s}ek, Ozren and Kern, Josipa and Vuleti\'{c}, Silvije}, year = {2008}, pages = {9-10}, keywords = {prehrambene navike, sol, hipertenzija, kardiovaskularne bolesti}, isbn = {978-953-6868-29-6}, title = {Regionalna obilje\v{z}ja prehrane u Hrvatskoj}, keyword = {prehrambene navike, sol, hipertenzija, kardiovaskularne bolesti}, publisher = {Akademija medicinskih znanosti Hrvatske}, publisherplace = {Zagreb, Hrvatska} }
@article{article, author = {Pucarin-Cvetkovi\'{c}, Jasna and Pola\v{s}ek, Ozren and Kern, Josipa and Vuleti\'{c}, Silvije}, year = {2008}, pages = {9-10}, keywords = {dietary habits, salt, hypertension, cardiovascular diseases}, isbn = {978-953-6868-29-6}, title = {Regional features of Croatian nutrition}, keyword = {dietary habits, salt, hypertension, cardiovascular diseases}, publisher = {Akademija medicinskih znanosti Hrvatske}, publisherplace = {Zagreb, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.