Naslov
Oksidacija huminskih kiselina u vodi Fenton reakcijom
(Oxidation of humic acids in water using Fenton's reaction)

Autori
Samardžija, Aleksandra

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
26.01

Godina
2007

Stranica
44

Mentor
Kuleš, Mirko

Neposredni voditelj
Kalajdžić, Brankica

Ključne riječi
huminske kiseline; prirodne organske tvari; oksidacija; Fenton reagens; UV spektroskopija
(humic acid; natural organic matter; oxidation; Fenton reagent; UV spectroscopy)

Sažetak
Huminske kiseline, kao predstavnici prirodne organske tvari (NOM-a ili natural organic matter) u vodi za piće, široko su proučavane zbog kompozitne heterogene strukture. S obzirom da organske tvari imaju sposobnost upijanja UV zračenja, karakterizacija huminskih kiselina se vrši UV spektroskopijom. Učinkovit način oksidacije huminskih kiselina u vodi provodi se Fenton reakcijom, koja uključuje tretiranje uzorka smjesom H2O2/Fe2+. Ovim diplomskim radom nastojalo se utvrditi optimalne uvjete za oksidaciju huminskih kiselina u vodi variranjem parametara Fentonovog reagensa pri različitim pH vrijednostima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA