Naslov
Probiotik u tovu japanskih prepelica
(Probiotic in quail fattening)

Autori
Pavlak Vranić, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.06

Godina
1997

Stranica
68

Mentor
Mužic, Stjepan

Ključne riječi
ASCOGEN; tjelesna masa; randman klanja; konverzija hrane; Japanska prepelica
(ASCOGEN; body weight; carcass yield; feed conversion; Japanese quail)

Sažetak
Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj dodatka ASCOGENA, biološkog stimulatora rasta, na rast, prirast, konverziju hrane i klaoničke pokazatelje brojlerskog tipa Japanskih prepelica (Coturnix coturnix japonica). Šest stotina prepelica je podjeljeno u tri skupine i hranjeno osnovnom hranom (24, 5% SP i 12 MJ/kg ME) bez ili uz dodatak ASCOGENA od 500ppm ili 1000ppm, od 1-35 dana starosti. Skupina hranjena dodatkom 1000ppm ASCOGENA je imala signifikantno veću (P<0.05) završnu tjelesnu masu sa 35 dana starosti, masu trupa (P<0.05), randman klanja (P<0.01), masu krila (P<0.01) i leđa (P<0.05) u usporedbi s kontrolnom skupinom. Ostvarena je i manja konzumacija hrane (za 3.61%), efikasnija konverzija hrane (za 6.68%) i veći dnevni prirast (za 3.81%)kod skupine hranjene uz doddatak 1000 ppm Ascopgena u usporedbi s kontrolnom skupinom. Skupina hranjena dodatkom 500ppm ASCOGENA je imala veću masu trupa(P<0.05), randman klanja (P<0.01), veće završne tjelesne mase (+2.25 %), bolju konverziju hrane (+3.2%) i veći dnevni prirast (+2.18%) u usporedbi s kontrolnom skupinom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA