Pregled bibliografske jedinice broj: 38007
Eterično ulje i glikozidno vezani hlapljivi spojevi smrike (Juniperus oxycedrus L.)
Eterično ulje i glikozidno vezani hlapljivi spojevi smrike (Juniperus oxycedrus L.), 1997., diplomski rad, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
CROSBI ID: 38007 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Eterično ulje i glikozidno vezani hlapljivi spojevi smrike (Juniperus oxycedrus L.)
(Essential oil and glycosidically bound volatiles from Juniperus oxycedrus L.)
Autori
Bilopavlović, Zorica
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu
Mjesto
Split
Datum
30.09
Godina
1997
Stranica
40
Mentor
Miloš, Mladen
Ključne riječi
Juniperus oxycedrus L.; eterično ulje; glikozidi; GC-MS
(Juniperus oxycedrus L.; essential oil; glycosides; GC-MS)
Sažetak
Ovim diplomskim radom ispitivan je sastav i sadržaj slobodnih i glikozidno vezanih hlapljivih spojeva izoliranih iz smrike. Vodenom destilacijom iz svježeg biljnog materijala izdvojeno je eterično ulje čiji je sadržaj određen vezanim sustavom plinska kromatografija - spektrometrija masa. Glikozidi su izdvojeni ekstrakcijom s etil acetatom, a zatim enzimskom hidrolizom su oslobođeni hlapljivi aglikoni i ispitani GC-MS tehnikom.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
