Pregled bibliografske jedinice broj: 376815
Renesansna trpeza Petra Hektorovića
Renesansna trpeza Petra Hektorovića // Zarez : dvotjednik za kulturna i društvena zbivanja, 11.06.1999. (1999), 83-83 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, stručni)
CROSBI ID: 376815 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Renesansna trpeza Petra Hektorovića
(Renaissance food list of Petar Hektorović)
Autori
Tudor, Ambroz
Izvornik
Zarez : dvotjednik za kulturna i društvena zbivanja (1331-7970) 11.06.1999.
(1999);
83-83
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, stručni
Ključne riječi
hrana; Petar Hektorović; Ribanje i Ribarsko prigovaranje
(food; Petar Hektorović; Ribanje i ribarsko prigovaranje)
Sažetak
Analizom Ribanja i ribarskog prigovaranja utvrđuje se cijeli niz jela i stolnih običaja u renesansi.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Filologija