Naslov
Interakcija morskih mikroorganizama s nabijenom međupovršinom živina elektroda - morska voda
(Interaction of marine microorganisms with charged interface mercury electrode - seawater)

Autori
Kovač, Solveg

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Prehrambeno - biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
16.09

Godina
1999

Stranica
100

Mentor
Žutić, Vera

Neposredni voditelj
Žutić, Vera

Ključne riječi
adhezija morskih mikroorganizama; adsorpcija biopolimera; električni signali prianjanja; morske bakterije; morski makroagregati; živina kapajuća elektroda
(adhesion of microorganisms; adsorption of biopolymers; dropping mercury electrode; electrical attachment signals; marine bacteria; marine macroaggregate)

Sažetak
Elektrokemijske metode polarografije i kronoamperometrije na kapajućoj živinoj elektrodi i mikrobiološke metode uzoja i karakterizacije upotrijebljene su za praćenje adhezije morskih bakterija i stanica morskoga fitoplanktona, jednostanične alge Dunaliella tertiolecta. Na površinama u moru stanice mikroorganizama i njihovi produkti lučenja stvaraju biofilmove koji utječu na procese prijenosa mase i energije. Elektrokemijski odazivi D.tertiolecta, stanice fluidne ovojnice, su pojedinačni signali prianjanja milisekundnog trajanja. Učestalost signala prianjanja raste s porastom gustoće stanica. Dobivena ovisnost učestalosti signala prianjanja o koncentraciji stanica može se primijeniti za analizu organskih čestica u uzorcima morske vode. Elektrokemijski odaziv u suspenziji slobodnih bakterija je sniženje struje redukcije i vrlo je sličan odazivu u otopinama biopolimera. Adsorpcijom biopolimera i adhezijom bakterija na površini elektrode stvara se film. Praćenjem dinamike nastajanja filma utvrđena je razlika u svojstvima filma bakterija i biopolimera. Mjereći učestalost signala prianjanja stanica D.tertiolecta i vremena nastajanja filma u smjesama D.tertiolecta i morskih bakterija, te u suspenziji stanica D.tertiolecta u prisustvu otopljenih biopolimera, utvđeno je stvaranje miješanih monoslojnih filmova koji nastaju istovremenom adhezijom stanica i adsorpcijom biopolimera. Elektrokemijska metoda primjenjena je u analizi uzoraka morske vode Sjevernog Jadrana za vrijeme neuobičajene pojave želatinoznih nakupina tijekom ljeta 1997 godine.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA