Naslov
Ekološka proizvodnja u maslinarstvu
(Environmental Olive Production)

Autori
Kačić, Sonja ; Katalinić, Miro ; Vitanović, Elda

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
Zbornik stručnih radova Maslina 2007 / - , 2007, 52-54

Skup
Maslina 2007

Mjesto i datum
Split, Hrvatska, 24.02.2007

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
Ekološka proizvodnja; maslinarstvo
(environmental production; olive growing)

Sažetak
U većini dalmatinskih maslinika primijenjuje se tradicionalni pristup zaštiti kulture, obradi i gnojidbi tla, kojima je unos sredstava za zaštitu bilja i mineralnih gnojiva najčešće prekomjeran. Posljednja dva desetljeća prisutan je trend porasta interesa za maslinarsku proizvodnju, posebice mlađe populacije koja je sklona prihvaćanju novih tehnologija, a time i razumijevanja važnosti principa neophodnih u sustavu ekološke proizvodnje. Uvođenjem novih tehnologijskih rješenja, njihovim razvijanjem i modificiranjem, prema postojećem biotopu, a uvažavajući sve principe ekološke proizvodnje određen je optimalni model za ekološku proizvodnju u maslinarstvu srednjedalmatinskog krša. Prihvačanje ovog modela, od većeg broja obiteljskih gospodarstava, doprinosi preobrazbi ruralnih obiteljskih gospodarstava u ekološkom i profitabilnom smislu te očuvanju cjelokupnog prirodnog bogatstva. Širenjem ekološke proizvodnje u maslinarstvu Hrvatska će se uklopiti u trendove poljoprivrede ostalih mediteranskih zemalja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA