Pregled bibliografske jedinice broj: 366619
POMOLOŠKE KARAKTERISTIKE SAMONIKLOG VOĆA IZ PARKA PRIRODE ŽUMBERAK – SAMOBORSKO GORJE
POMOLOŠKE KARAKTERISTIKE SAMONIKLOG VOĆA IZ PARKA PRIRODE ŽUMBERAK – SAMOBORSKO GORJE, 2008., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 366619 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
POMOLOŠKE KARAKTERISTIKE SAMONIKLOG VOĆA IZ PARKA PRIRODE ŽUMBERAK – SAMOBORSKO GORJE
(POLMOLOGICAL CHARACTERISTICS OF WILD EDIBLE FRUIT SPIECES OF THE ŽUMBERAK-SAMOBORSKO GORJE NATURE PARK)
Autori
Kranjac, Milan
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
18.07
Godina
2008
Stranica
36
Mentor
Duralija, Boris
Ključne riječi
pomološke karakteristike; samoniklo voće; bioraznolikost; kvaliteta ploda
(pomological characteristics; wild edible fruit species; biodiversity; fruit quality)
Sažetak
U studenom 2007. provedena je valorizacija plodova četri vrste samoniklog voća (Prunus spinosa, Malus sylvestris, Crataegus monogyna, Castanea sativa) iz Parka prirode Žumberak – Samoborsko gorje. Izvršena su mjerenja fizikalnih (masa, visina, širina, debljina) i kemijskih svojstava (suha topiva tvar). Dobiveni rezultati obradili su se standardnim statističkim metodama i usporedili sa podatcima u literaturi. U prilogu su dane tablice sa vrijednostima fizikalnih (masa, visina, širina, debljina) i kemijskih svojstava plodova.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
178-1191193-1943 - Bioraznolikost populacija samoniklog voća u Hrvatskoj (Duralija, Boris, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
Profili:
Boris Duralija
(mentor)