Naslov
Istraživanje polifenola u nekim vrstama roda Teucrium L.
(Investigation of polyphenols in some species of the genus Teucrium L.)

Autori
Babac, Marija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
12.09

Godina
2008

Stranica
50

Mentor
Maleš, Željan

Ključne riječi
Teucrium scordioides; Teucrium fruticans; Teucrium polium; flavonoidi; fenolne kiseline; trjeslovine; tankoslojna kromatografija; spectrofotometrija
(Teucrium scordioides; Teucrium fruticans; Teucrium polium; flavonoids; phenolic acids;)

Sažetak
Tankoslojnom kromatografijom u istraživanim vrstama roda Teucrium (Teucrium scordioides, Teucrium fruticans i Teucrium polium) dokazana je prisutnost flavonoida i fenolnih kiselina. Identificirani su kvercetin, kvercitrin, izokvercitrin, rutin i klorogenska kiselina. Spektrofotometrijskim postupcima određena je količina flavonoida, fenolnih kiselina, ukupnih polifenola, netaninskih polifenola i trjeslovina. Dobivene vrijednosti su uspoređene između pojedinih vrsta, biljnih dijelova, te za vrstu T. polium između različitih nalazišta. Vrsta T. fruticans sadržavala je najveću količinu flavonoida (0, 437%), a najmanju količinu fenolnih kiselina (4, 05%). Vrsta T. polium (Korčula) sadržavala je najveću količinu fenolnih kiselina (5, 72%), a najmanju količinu flavonoida (0, 150%). Najveću količinu ukupnih polifenola sadržavala je vrsta T. scordioides (15, 63%), a najmanju vrsta T. polium (Lastovo) – 10, 71%. Sadržaj trjeslovina u istraživanim uzorcima kretao se od 1, 00 do 4, 02%. Vrsta T. polium skupljena na Korčuli sadržavala je veću količinu fenolnih kiselina, ukupnih i netaninskih polifenola, a manju količinu flavonoida i trjeslovina nego ista vrsta skupljena na Lastovu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA