Naslov
Modeli in situ zaštite autohtonih pasmina goveda u Hrvatskoj
(In situ protections models of autochthonous cattle breeds in Croatia)

Autori
Vulić, Nikolina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
15.07

Godina
2008

Stranica
29

Mentor
Ivanković, Ante

Ključne riječi
autohtone pasmine; goveda; in situ modeli
(autochthonous breeds; cattle; in situ models)

Sažetak
Tri autohtone pasmine goveda, istarsko govedo, slavonsko-srijemski podolac i buša, uključene su u programe sustavne skrbi od sredine devedesetih godina dvadesetog stoljeća. Nacionalni institucionalni okvir potiče držanje autohtonih pasmina u njihovom izvornom okruženju (in situ) kroz sustav godišnjih premija uzgajivačima uzgojno valjanih jedinki. In situ sustav zaštite izvornih pasmina dominantan je sustav kroz koji se štite genotipovi, no treba uvažavati temeljnu smjernicu postizanja samoodrživosti kroz gospodarsku reafirmaciju. Samo gospodarska konkurentnost osigurava dugoročan opstanak izvornih genotipova. In situ modeli zaštite uvažavaju potrebu gospodarske afirmacije izvornih, posebice ugroženih pasmina. U cilju stvaranja pretpostavki samoodrživosti potrebno je prepoznati i promovirati tradicionalne proizvodne sustave, stvoriti prepoznatljive, tradicionalne, autohtone proizvode i osmisliti marketinšku strategiju koja bi podigla razinu dohodovnosti. In situ modeli zaštite autohtonih pasmina goveda trebaju koristiti pogodnosti interakcije s zaštićenim područjima, agroturističkim i drugim sadržajima. U cilju unapređenja in situ programa zaštite autohtonih pasmina goveda potrebno je osigurati dodatnu pomoć u pogledu skupljanja, prerade i marketinga proizvoda, kontinuiranog monitoringa stanja, daljnjeg razvoja i jačanja udruga uzgajivača, te uspostave banke gena.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA