Pregled bibliografske jedinice broj: 362453
Prehrana i sanitarno higijenski uvjeti u predškolskim ustanovama u Splitu
Prehrana i sanitarno higijenski uvjeti u predškolskim ustanovama u Splitu // 1.Hrvatski epidemiološki kongres ; Zbornik sažetaka
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo , Hrvatsko epidemiološko društvo, 1999. str. 70-71 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 362453 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prehrana i sanitarno higijenski uvjeti u predškolskim ustanovama u Splitu
(Nutrition and the ecological - hygienic conditions in pre - school institutions in Split)
Autori
Ćurin, Katja ; Marušić, Jadranka ; Cetinić, Elizabeta
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
1.Hrvatski epidemiološki kongres ; Zbornik sažetaka
/ - Zagreb : Hrvatski zavod za javno zdravstvo , Hrvatsko epidemiološko društvo, 1999, 70-71
Skup
1.Hrvatsi epidemiološki kongres
Mjesto i datum
Split, Hrvatska, 12.05.1999. - 15.05.1999
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
prehrana; predškolske ustanove; sanitarni uvjeti
(nutrition; pre - school institutions; sanitary coditions)
Sažetak
U radu je izvršeno retrospektivno praćenje energetske i prehrambene vrijednosti dnevnih obroka, te sanitarno- higijenskih uvjeta u prostorijama za pripremu i distribuciju hrane u dječjim vrtićima u gradu Splitu za razdoblje od 1979.do 1998. godine.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kliničke medicinske znanosti, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Medicinski fakultet, Split