Pregled bibliografske jedinice broj: 361373
Prehrana u predškolskim ustanovama u Šibeniku
Prehrana u predškolskim ustanovama u Šibeniku, 2008., diplomski rad, Medicinski fakultet, Split
CROSBI ID: 361373 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prehrana u predškolskim ustanovama u Šibeniku
(Nutrition in preschool institutions in Šibenik)
Autori
Mrša, Roka
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Medicinski fakultet
Mjesto
Split
Datum
27.06
Godina
2008
Stranica
50
Mentor
Ćurin, Katja
Ključne riječi
predškolska djeca; prehrana; prehrambena vrijednost obroka; planiranje jelovnika; prehrambeni standardi
(preschool children; nutrition; nutritional value of meals; menu planning; nutritional standards)
Sažetak
U radu je izvršeno istraživanje energetske i prehrambene vrijednosti cjelodnevnih obroka u predškolskim ustanovama u Šibeniku od 2002. do 2007. godine. Cilj je bio utvrditi stanje kvalitete prehrane u predškolskim ustanovama u Šibeniku u odnosu na normative , radi unapređenja prehrane.Izvršena su i antropometrijska mjerenja ( visina i težina tijela ) radi evaulacije utjecaja prehrane na stanje uhranjenosti predškolske djece .
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kliničke medicinske znanosti, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
