Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 359794

Zdravstveni rizici pri konzumiranju morske hrane

Zorić, Ivan; Šoša, Božidar; Stipanov, Ivan; Ropac, Darko
Zdravstveni rizici pri konzumiranju morske hrane // Zbornik Hrvatski dani primarne zdravstvene zaštite / Materljan, Eris (ur.).
Labin: Dom zdravlja dr. Lino Peršić, Labin, 2001. str. 348-361 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

CROSBI ID: 359794 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Zdravstveni rizici pri konzumiranju morske hrane
(Health risks in the consumption of sea food)

Autori
Zorić, Ivan ; Šoša, Božidar ; Stipanov, Ivan ; Ropac, Darko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
Zbornik Hrvatski dani primarne zdravstvene zaštite / Materljan, Eris - Labin : Dom zdravlja dr. Lino Peršić, Labin, 2001, 348-361

ISBN
953-96258-8-2

Skup
Hrvatski dani primarne zdravstvene zaštite

Mjesto i datum
Labin, Hrvatska, 13.10.2001. - 15.10.2001

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
morska hrana; zoonoze; trovanja
(seafood; zoonoses; poisoning)

Sažetak
Opisani su mogući mikrobiološki rizici pri konzumiranju morske hrane. Detaljnije su opisani vibrio, virusi, Anasakis, Myxosporidia, Phocanema, Angiostrongylus cantonensis, Capillaria philippensis te naša iskustva s tim uzročnicima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Medicinski fakultet, Split

Profili:

Avatar Url Darko Ropac (autor)

Avatar Url Božidar Šoša (autor)

Avatar Url Ivan Zorić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Zorić, Ivan; Šoša, Božidar; Stipanov, Ivan; Ropac, Darko
Zdravstveni rizici pri konzumiranju morske hrane // Zbornik Hrvatski dani primarne zdravstvene zaštite / Materljan, Eris (ur.).
Labin: Dom zdravlja dr. Lino Peršić, Labin, 2001. str. 348-361 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
Zorić, I., Šoša, B., Stipanov, I. & Ropac, D. (2001) Zdravstveni rizici pri konzumiranju morske hrane. U: Materljan, E. (ur.)Zbornik Hrvatski dani primarne zdravstvene zaštite.
@article{article, author = {Zori\'{c}, Ivan and \v{S}o\v{s}a, Bo\v{z}idar and Stipanov, Ivan and Ropac, Darko}, editor = {Materljan, E.}, year = {2001}, pages = {348-361}, keywords = {morska hrana, zoonoze, trovanja}, isbn = {953-96258-8-2}, title = {Zdravstveni rizici pri konzumiranju morske hrane}, keyword = {morska hrana, zoonoze, trovanja}, publisher = {Dom zdravlja dr. Lino Per\v{s}i\'{c}, Labin}, publisherplace = {Labin, Hrvatska} }
@article{article, author = {Zori\'{c}, Ivan and \v{S}o\v{s}a, Bo\v{z}idar and Stipanov, Ivan and Ropac, Darko}, editor = {Materljan, E.}, year = {2001}, pages = {348-361}, keywords = {seafood, zoonoses, poisoning}, isbn = {953-96258-8-2}, title = {Health risks in the consumption of sea food}, keyword = {seafood, zoonoses, poisoning}, publisher = {Dom zdravlja dr. Lino Per\v{s}i\'{c}, Labin}, publisherplace = {Labin, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.