Pregled bibliografske jedinice broj: 359639
Maslinovo ulje u prevenciji raka
Maslinovo ulje u prevenciji raka, 2005. (popularni rad).
CROSBI ID: 359639 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Maslinovo ulje u prevenciji raka
(Olive oil and the cancer prevention)
Autori
Peruzović, Marijana
Izvornik
Maslina, časopis za maslinarstvo i uljarstvo (ISSN 1334-6903), God. 2. broj 6, srpanj 2005, 54-56
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad
Godina
2005
Ključne riječi
maslinovo ulje; citostatici; cisplatin; kromosomi; mitoza
(olive oil; cytostatics; cisplatin; chromosomes; mitosis)
Sažetak
Opisana su svojstva i poznata blagotvorna djelovanja maslinova ulja. Posebice se govori o zaštitnoj ulozi različitih prehrambenih ulja na kromosome i diobu stanica u životinja koje su tretirane citostatikom-cisplatinom. Istraživači sugeriraju da maslinovo ulje ima antioksidativni učinak te da se mehanizmi antiklastogeneze moraju istražiti.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija, Temeljne medicinske znanosti
Napomena
Rubrika ZDRAVLJE u časopisu Maslina.
