Pregled bibliografske jedinice broj: 348386
Analysis of biologically active polyphenols in wines from Croatia
Analysis of biologically active polyphenols in wines from Croatia // Periodicum biologorum
Zagreb, 2007. str. 131-131 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 348386 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Analysis of biologically active polyphenols in wines from Croatia
Autori
Rastija, Vesna ; Medić-Šarić, Marica
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
Periodicum biologorum
/ - Zagreb, 2007, 131-131
Skup
5th Croatian Congress of Pharmacology and 2nd Congress of Croatian Physiological Society
Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 19.09.2007. - 22.09.2007
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
polyphenols; wine
Sažetak
Analysis of total polyphenols was bone by Folin-Ciocalteu method. Applied HPLC method was used to separate and determine 19 polyphenols.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Farmacija
POVEZANOST RADA
Projekti:
006-0061117-1237 - Biološki aktivni spojevi, metaboliti i QSAR (Medić-Šarić, Marica, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Citiraj ovu publikaciju:
Časopis indeksira:
- Web of Science Core Collection (WoSCC)
- Science Citation Index Expanded (SCI-EXP)
- SCI-EXP, SSCI i/ili A&HCI
- Scopus
