Naslov
Koncentracije proteina i metala (Zn, Cu, Cd, Fe, Mn) u citosolu jetre klena (Leuciscus cephalus L.)
(Concentrations of proteins and metals (Zn, Cu, Cd, Fe, Mn) in the cytosol of European chub liver (Leuciscus cephalus L.))

Autori
Podrug, Marijana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Sveučilište J. J. Strossmayer

Mjesto
Osijek

Datum
07.02

Godina
2008

Stranica
119

Mentor
Raspor, Biserka

Ključne riječi
klen - Leuciscus cephalus L. ; jetra ; citosol ; metali ; metalotioneini ; ukupni citosolski proteini
(chub - Leuciscus cephalus L. ; liver ; cytosol ; metals ; metallothioneins ; total cytosolic proteins)

Sažetak
Na pet postaja rijeke Save, od Otoka Samoborskog do Jasenovca, uzorkovali smo klenove, kao indikatorske organizme, s ciljem da odredimo koncentracije metala i proteina u citosolu jetre, koji sadrži trofički raspoloživu koncentraciju metala, visokomolekulske proteine/enzime i metalotioneine. Uzorkovanje je provedeno u proljetnom i jesenskom razdoblju. Ustanovili smo da su u citosolu jetre klenova Cu i Cd vezani na metalotioneine. Više koncentracije Zn u toplinski nepostojanoj frakciji citosola objašnjavamo njegovim vezanjem na metaloenzime, a Fe i Mn na visokomolekulske proteine, koji služe kao unutarstanični prijenosnici metala. U jedinkama uzorkovanim u proljetnom razdoblju statistički su značajno više vrijednosti onih pokazatelja koji odražavaju pojačani rast i reprodukcijski ciklus organizma (masa jetre, kondicijski, hepatosomatski i gonadosomatski indeksi, metalotioneini, cink i mangan u toplinski postojanoj citosolskoj frakciji). Ovisno o spolu klenova, u proljetnom razdoblju u ženkama ustanovljene su povišene vrijednosti sljedećih pokazatelja: gonadosomatskih i hepatosomatskih indeksa, metalotioneina i cinka u obje citosolske frakcije. Konstitutivne koncentracije ukupnih citosolskih proteina iznose 15 do 29 mgml-1, metalotioneina 207 do 337 μ gml-1 i mangana 0, 11 do 0, 19 μ gml-1. Jedino koncentracije toksičnog metala Cd ne pokazuju sezonsku već prostornu ovisnost, u obje citosolske frakcije jetre klenova, što odražava izloženost klenova kadmiju iz okolišne vode i putem hrane. Prostorna raspodjela citosolske koncentracije Cd pokazuje izraziti porast od postaje Sava Zagreb (≈ 5 ngml-1) prema postaji Jasenovac (≈ 11 ngml-1). U starosnim skupinama dvo-, tro- i četverogodišnjih jedinki klenova uočeno je povećanje mase jetre, kondicijskih i gonadosomatskih indeksa te koncentracije Fe i Cd u obje citosolske frakcije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Geologija

POVEZANOST RADA