Naslov
Utjecaj geometrijskih karakteristika materijala na kinetiku sušenja
(The Influence of the material geometric properties on the drying kinetics)

Autori
Domitrović, Branka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
25.02

Godina
2008

Stranica
36

Mentor
Sander, Aleksandra

Ključne riječi
dolomit; kinetika sušenja; mirujući sloj čestica; nehigroskopni materijal
(dolomite; drying kinetics; fixed bed; non-hygroscopic material)

Sažetak
Istraživan je utjecaj geometrijskih karakteristika materijala i uvjeta provedbe procesa na kinetiku sušenja mirujućeg sloja nehigroskopnih čestica. Odabrano je pet veličinskih frakcija dolomita, koje su sušene u laboratorijskom konvekcijskom sušioniku. Mjerenja su provedena pri različitim temperaturama i brzinama strujanja zraka. Eksperimentalno dobivene krivulje sušenja opisane su odabranim matematičkim modelima (Lewisova jednadžba tankog sloja, Pageov model i II Fickov zakon) u cilju postizanja što bolje korelacije. Najbolje slaganje mjernih i računskih podataka dobiveno je korištenjem Pageovog modela, u odabranim intervalima veličinskih frakcija, temperatura i brzina strujanja zraka. Parametri Pageovog modela dovedeni su u vezu s procesnim uvjetima (temperatura struje zraka, brzina strujanja toplog zraka ), te geometrijskim karakteristikama (veličina čestica) dolomita. Rezultati su pokazali da brzina strujanja zraka, temperatura, te veličina čestica utječu na kinetiku sušenja. Brzina sušenja raste s porastom temperature i brzine strujanja zraka, te veličinom čestica. Vrijednost parametra k, veća je u uvjetima koji rezultiraju većom brzinom sušenja. Temperatura zraka ne utječe na vrijednost parametra n. Porastom brzine strujanja zraka, vrijednost parametra n opada. Na temelju mjernih podataka određen je mehanizam kretanja vlage kroz mirujući sloj nehigroskopnih čestica dolomita. Čak i kod najsitnije frakcije, vlaga se kroz sloj čestica kreće kapilarnim tokom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA