Pregled bibliografske jedinice broj: 327173
Kakvoća krmnih smjesa za tovnu perad
Kakvoća krmnih smjesa za tovnu perad, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 327173 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Kakvoća krmnih smjesa za tovnu perad
(The quality of broiler feeds)
Autori
Deban, Zoran
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
10.10
Godina
2002
Stranica
45
Mentor
Petrak, Tomislav
Ključne riječi
perad; kakvoća; polić; krmna smjesa
(poultry; quality; broiler; feed)
Sažetak
Kakvoća krmnih smjesa za tovnu perad ispitana je određivanjem osnovnog kemijskog sastava, udjela vode, sirovog proteina, sirove masti, sirovog pepela, kalcija i NaCl-a u uzorcima potpunih krmnih smjesa za tov peradi i uzorcima dopunske krmne smjese za tov peradi.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
Napomena
114/02
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Profili:
Tomislav Petrak
(mentor)
