Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 325910

Određivanje koncentracije teških metala u plastično-elastičnim karamelama

Sedak, Marija
Određivanje koncentracije teških metala u plastično-elastičnim karamelama, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 325910 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Određivanje koncentracije teških metala u plastično-elastičnim karamelama
(Determination of heavy metals in plastic-elastic caramel)

Autori
Sedak, Marija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
06.12

Godina
2002

Stranica
55

Mentor
Grabarić, Zorana

Ključne riječi
karamele; teški metali; atomska apsorpcijska spektrofotometrija; voltametrija
(caramel; metals; voltammetry; atomic absorption spectrophotometry)

Sažetak
U ovom radu određene su niske koncentracije teških metala u sirovinama i konačnom proizvodu, plastično-elastičnim karamelama dvjema analitičkim tehnikama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

Napomena
131/02



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Zorana Grabarić (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Sedak, Marija
Određivanje koncentracije teških metala u plastično-elastičnim karamelama, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Sedak, M. (2002) 'Određivanje koncentracije teških metala u plastično-elastičnim karamelama', diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Sedak, Marija}, year = {2002}, pages = {55}, keywords = {karamele, te\v{s}ki metali, atomska apsorpcijska spektrofotometrija, voltametrija}, title = {Odre\djivanje koncentracije te\v{s}kih metala u plasti\v{c}no-elasti\v{c}nim karamelama}, keyword = {karamele, te\v{s}ki metali, atomska apsorpcijska spektrofotometrija, voltametrija}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Sedak, Marija}, year = {2002}, pages = {55}, keywords = {caramel, metals, voltammetry, atomic absorption spectrophotometry}, title = {Determination of heavy metals in plastic-elastic caramel}, keyword = {caramel, metals, voltammetry, atomic absorption spectrophotometry}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.