Pregled bibliografske jedinice broj: 32574
Prehrambena industrija u istočnoj Hrvatskoj - karakteristike, problemi i perspektive
Prehrambena industrija u istočnoj Hrvatskoj - karakteristike, problemi i perspektive // Strategija razvitka poljoprivrede i prehrambene industrije istočne Hrvatske / Jakšić, Marijan ; Pekanov, Katarina (ur.).
Osijek: HGK - Županijska komora Osijek, CROMAR, Hrvat. društvo ekonomist, 1999. str. 181-190 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 32574 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prehrambena industrija u istočnoj Hrvatskoj - karakteristike, problemi i perspektive
(Xx)
Autori
Leko-Šimić, Mirna
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Strategija razvitka poljoprivrede i prehrambene industrije istočne Hrvatske
/ Jakšić, Marijan ; Pekanov, Katarina - Osijek : HGK - Županijska komora Osijek, CROMAR, Hrvat. društvo ekonomist, 1999, 181-190
Skup
Strategija razvitka poljoprivrede i prehrambene industrije istočne Hrvatske
Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 25.03.1999
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
prehrambena industrija; istočna Hrvatska; marketing; konkurentnost; razvoj
(xx)
Sažetak
S obzirom na strateško-političko značenje proizvodnje hrane i utvrđene prirodne, materijalne i ljudske potencijale za proizvodnju hrane u istočnoj Hrvatskoj, provedeno je istraživanje prehrambene industrije istočne Hrvatske. Cilj istraživanja bio je definirati današnje stanje u prehrambenoj industriji ovog područja, probleme s kojim se ona susreće na domaćem i međunarodnom tržištu, kao i perspektive njenog daljnjeg razvitka. Na temelju uzorka od 23 tvrtke koje se bave proizvodnjom hrane s područja četiri istočno Hrvtske županije, analizirane su njihove temeljne značajke: veličina, kapaciteti i njihova usklađenost s potražnjom na tržištu, postojanje i primjena marketing aktivnosti, konkurentske prednosti i slabosti na domaćem i međunarodnom tržištu, te strateški prioriteti za bdućnost. Analiza je pokazala da je situacija u prehrambenoj industriji istočne Hrvatske izuzetno složena, a što je rezultat dijelom objektivnih (ratne posljedice, opća gospodarska situacija), a dijelom subjektivnih čimbenika (neprimjereno slaba tržišna orijentiranost gospodarskih subjekata). posebice je zanimljiva, ali i zastrašujuća nepripremljenost prehrambene industrije istočne Hrvatske za međunarodnu gospodarsku utakmicu, kako na domaćem tako i na međunarodnom tržištu.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
POVEZANOST RADA
