Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 324970

Usporedba kvaliteta mješavina miješanih u Turbula i Sulzer miješalicama

Prostran, Ingrid
Usporedba kvaliteta mješavina miješanih u Turbula i Sulzer miješalicama, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 324970 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Usporedba kvaliteta mješavina miješanih u Turbula i Sulzer miješalicama
(Comparison of mixture quality for two different mixing devices)

Autori
Prostran, Ingrid

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
09.01

Godina
2002

Stranica
51

Mentor
Bauman, Ingrid

Ključne riječi
miješanje krutina; Turbula mješalica; statička miješalica; krutine; prahovi
(solids mixing; "Turbula" mixer; staticaly mixers; food powders)

Sažetak
Proces miješanja rezultat je složenosti hidrodinamičkih uvjeta, reoloških svojstava, te kemijskih i fizikalnih interakcija pojedinih komponenata. Svrha rada bila je usporedba Turbula i Sulzer miješalice

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

Napomena
1/02



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Ingrid Bauman (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Prostran, Ingrid
Usporedba kvaliteta mješavina miješanih u Turbula i Sulzer miješalicama, 2002., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Prostran, I. (2002) 'Usporedba kvaliteta mješavina miješanih u Turbula i Sulzer miješalicama', diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Prostran, Ingrid}, year = {2002}, pages = {51}, keywords = {mije\v{s}anje krutina, Turbula mje\v{s}alica, stati\v{c}ka mije\v{s}alica, krutine, prahovi}, title = {Usporedba kvaliteta mje\v{s}avina mije\v{s}anih u Turbula i Sulzer mije\v{s}alicama}, keyword = {mije\v{s}anje krutina, Turbula mje\v{s}alica, stati\v{c}ka mije\v{s}alica, krutine, prahovi}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Prostran, Ingrid}, year = {2002}, pages = {51}, keywords = {solids mixing, "Turbula" mixer, staticaly mixers, food powders}, title = {Comparison of mixture quality for two different mixing devices}, keyword = {solids mixing, "Turbula" mixer, staticaly mixers, food powders}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.