Pregled bibliografske jedinice broj: 324848
Nutritivne karakteristike i ljekovita svojstva meda : pregled spoznaja
Nutritivne karakteristike i ljekovita svojstva meda : pregled spoznaja // Zbornik radova Međunarodnog pčelarskog sajma opreme i pčelinjih proizvoda i Stručno znanstvenog skupa 5. pčelarski dani 2008 / Puškadija, Zlatko (ur.).
Osijek, 2008. str. 5-13 (pozvano predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
CROSBI ID: 324848 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Nutritivne karakteristike i ljekovita svojstva meda : pregled spoznaja
(Nutritional characteristics and curative properties of honey : review)
Autori
Kenjerić, Daniela ; Mandić, Milena L.
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni
Izvornik
Zbornik radova Međunarodnog pčelarskog sajma opreme i pčelinjih proizvoda i Stručno znanstvenog skupa 5. pčelarski dani 2008
/ Puškadija, Zlatko - Osijek, 2008, 5-13
Skup
Međunarodni pčelarski sajam opreme i pčelinjih proizvoda i Stručno znanstveni skup 5. pčelarski dani 2008
Mjesto i datum
Vinkovci, Hrvatska, 08.03.2008. - 09.03.2008
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
med; ljekovita svojstva; terapeutsko djelovanje
(honey; curative properties; therapeutic effect)
Sažetak
Rad daje pregled pozitivnih djelovanja meda na ljudsko zdravlje potvrđenih kroz znanstvena i klinička istraživanja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
113-0000000-0548 - Prehrana i životne navike u očuvanju zdravlja (Mandić, Milena, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
