Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 319324

Metoda po Brand-Williamsu

Piljac Žegarac, Jasenka
Metoda po Brand-Williamsu // Metode u molekularnoj biologiji / Ambriović Ristov, Andreja ; Brozović, Anamaria ; Bruvo Mađarić, Branka ; Ćetković, Helena ; Herak, Bosnar, Maja ; Hranilović, Dubravka ; Katušić Hećimović, Silva ; Meštrović Radan, Nevenka ; Mihaljević, Snježana ; Slade, Neda ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2007. str. 908-910

CROSBI ID: 319324 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Metoda po Brand-Williamsu
(Brand-Williams method)

Autori
Piljac Žegarac, Jasenka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, pregledni

Knjiga
Metode u molekularnoj biologiji

Urednik/ci
Ambriović Ristov, Andreja ; Brozović, Anamaria ; Bruvo Mađarić, Branka ; Ćetković, Helena ; Herak, Bosnar, Maja ; Hranilović, Dubravka ; Katušić Hećimović, Silva ; Meštrović Radan, Nevenka ; Mihaljević, Snježana ; Slade, Neda ; Vujaklija, Dušica

Izdavač
Institut Ruđer Bošković

Grad
Zagreb

Godina
2007

Raspon stranica
908-910

ISBN
978-953-6690-72-5

Ključne riječi
Brand-Williams, DPPH radikal, antioksidacijska aktivnost, spektrofotometrija
(Brand-Williams, DPPH radical, antioxidant activity, spectrophotometry)

Sažetak
U poglavlju je opisana spektrofotometrijska metoda određivanja antioksidacijske/antiradikalske aktivnosti različitih prehrambenih proizvoda biljnog porijekla.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
098-0982913-2829 - Molekularna regulacija biljnog razvitka (Salopek-Sondi, Branka, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Institut "Ruđer Bošković", Zagreb

Profili:

Avatar Url Jasenka Piljac Žegarac (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Piljac Žegarac, Jasenka
Metoda po Brand-Williamsu // Metode u molekularnoj biologiji / Ambriović Ristov, Andreja ; Brozović, Anamaria ; Bruvo Mađarić, Branka ; Ćetković, Helena ; Herak, Bosnar, Maja ; Hranilović, Dubravka ; Katušić Hećimović, Silva ; Meštrović Radan, Nevenka ; Mihaljević, Snježana ; Slade, Neda ; Vujaklija, Dušica (ur.).
Zagreb: Institut Ruđer Bošković, 2007. str. 908-910
Piljac Žegarac, J. (2007) Metoda po Brand-Williamsu. U: Ambriović Ristov, A., Brozović, A., Bruvo Mađarić, B., Ćetković, H., Herak, Bosnar, Maja, Hranilović, D., Katušić Hećimović, S., Meštrović Radan, N., Mihaljević, S., Slade, N. & Vujaklija, D. (ur.) Metode u molekularnoj biologiji. Zagreb, Institut Ruđer Bošković, str. 908-910.
@inbook{inbook, author = {Piljac \v{Z}egarac, Jasenka}, year = {2007}, pages = {908-910}, keywords = {Brand-Williams, DPPH radikal, antioksidacijska aktivnost, spektrofotometrija}, isbn = {978-953-6690-72-5}, title = {Metoda po Brand-Williamsu}, keyword = {Brand-Williams, DPPH radikal, antioksidacijska aktivnost, spektrofotometrija}, publisher = {Institut Ru\djer Bo\v{s}kovi\'{c}}, publisherplace = {Zagreb} }
@inbook{inbook, author = {Piljac \v{Z}egarac, Jasenka}, year = {2007}, pages = {908-910}, keywords = {Brand-Williams, DPPH radical, antioxidant activity, spectrophotometry}, isbn = {978-953-6690-72-5}, title = {Brand-Williams method}, keyword = {Brand-Williams, DPPH radical, antioxidant activity, spectrophotometry}, publisher = {Institut Ru\djer Bo\v{s}kovi\'{c}}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.