Pregled bibliografske jedinice broj: 31927
Nitriti i nitrati u smrznutom špinatu
Nitriti i nitrati u smrznutom špinatu, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 31927 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Nitriti i nitrati u smrznutom špinatu
(Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
Autori
Ptičar, Marijana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
09.12
Godina
1997
Stranica
59
Mentor
Vahčić, Nada
Ključne riječi
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
(xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
Sažetak
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA