Naslov
Bioaerosoli u stočarskoj proizvodnji
(Bioaerosols in livestock production)

Autori
Penić, Dujo

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Veterinarski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
26.10

Godina
2007

Stranica
23

Mentor
Vučemilo, Marija

Ključne riječi
tovni pilići; zračna onečišćenja; zdravlje; starost pilića
(broilers; air pollutants; health; poultry age)

Sažetak
U radu su opisana istraživanja o stupnju kontaminacije zraka nastambe za intenzivan tov pilića. U tu svrhu određivan je sadržaj korpuskularnih čestica različitog podrijetla (prašina, bakterije, gljivice, plijesni) te amonijaka i ugljičnog dioksida. Istraživanja su obavljena u peradnjaku obiteljskog gospodarstva na području umjerene kontinentalne klime tijekom proljeća 2007. godine. Koncentracija bakterija kretala se između 1, 8 x 103 i 2, 8 x 105 cfu/m3, plijesni između 1, 9 x 104 i 7, 5 x 104 cfu/m3 i prašine između 1, 5 i 15, 47 mg/m3. Utvrđene prosječne vrijednosti amonijaka iznosile su između 4, 00 i 15, 47 ppm, a ugljik dioksida između 0, 07 i 0, 31 %. Ukupna koncentracija prašine i plijesni utvrđena na kraju tova gotovo se izjednačila s početnim vrijednostima, što nije zabilježeno za nazočnost bakterija i amonijaka. Koncentracije ovih potonjih sinusoidno su rasle od početka prema kraju tova pilića. Općenito analizirani zagađivači zraka peradnjaka imali su relativno visoke vrijednosti negdje u polovici razdoblja tova.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA