Pregled bibliografske jedinice broj: 30609
Utjecaj ultrafiltracije cijevnim modulom na kakvoću vina Erdutska graševina
Utjecaj ultrafiltracije cijevnim modulom na kakvoću vina Erdutska graševina, 1998., diplomski rad, Prehrambeno tehnološki fakultet, Osijek
CROSBI ID: 30609 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Utjecaj ultrafiltracije cijevnim modulom na kakvoću vina Erdutska graševina
(.)
Autori
Marković, Sanja
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Prehrambeno tehnološki fakultet
Mjesto
Osijek
Datum
05.11
Godina
1998
Stranica
59
Mentor
Pozderović, Andrija
Ključne riječi
Membranski procesi; ultrafiltracija; bijelo vino
(.)
Sažetak
.
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA
Projekti:
113004
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
Profili:
Andrija Pozderović
(mentor)