Naslov
Morfologija peludnih zrnaca u cvijetu i medu nekih vrsta drvenastih biljaka
(Morphology of flower and honey pollen from some species of woody plants.)

Autori
Babić, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
10.02

Godina
2004

Stranica
45

Mentor
Sabo, Mirjana

Ključne riječi
peludna zrnca; med; medonosne biljke
(pollen grains; honey; honey producing plants)

Sažetak
Istraživana su peludna zrnca u tri vrste drvenastin biljaka: bagrema (Robinia pseudacacia L.), sitnolisne lipe (Tilia cordata Mill.) i pitomog kestena (Castanea sativa L.)Prema peludnoj analizi u uzorku meda bagrema utvrđeno je 27% peludnih zrnaca vrste Robinia psudacacia L., u medu lip 70% peludnih zrnaca vrste Tilia cordata Mill. a u medu pitomog kestena 99% peludnih zrnaca vrste Castanea sativa L. Peludnom i organoleptičkom analizom utvrđeno je da sva tri uzorka meda pripadaju mnoflornim medovima medove i udovoljavaju odredbama Pravilnika o kakvoći meda i drugih pčelinjih proizvoda.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA