Pregled bibliografske jedinice broj: 303260
Eterična ulja - analize i ocjena kvalitete
Eterična ulja - analize i ocjena kvalitete // HZN Glasilo, 6 (2006), 19-23 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 303260 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Eterična ulja - analize i ocjena kvalitete
(Essential Oils - Analyses and Quality Evaluation)
Autori
Mastelić, Josip
Izvornik
HZN Glasilo (1845-6456) 6
(2006);
19-23
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
eterična ulja; kvaliteta; analize
(essential oils; quality; analyses)
Sažetak
Što su po kemijskom sastavu eterična ulja? Što su umjetna eterična ulja i sintetski spojevi koji se koriste u parfumerijskoj, farmaceutskoj i prehranbenoj industriji umjesto eteričnih ulja? Kako se analiziraju i ocjenjuje kvalitet eteričnih ulja te kako se razlikuju prirodna od umjetnih i patvorenih ulja?
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Kemija
POVEZANOST RADA
Projekti:
011-0982929-1329 - Eterična ulja i arome-biološki aktivni spojevi i njihove modifikacije (Radonić, Ani, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Kemijsko-tehnološki fakultet, Split
Profili:
Josip Mastelić
(autor)
