Pregled bibliografske jedinice broj: 30314
Funkcionalna organizacija do kvaliteta hotelske ponude
Funkcionalna organizacija do kvaliteta hotelske ponude // Turistička propaganda - uslov za razvoj na turizmut / Miladinoski, Sofronija (ur.).
Ohrid, 1997. str. 153-163 (ostalo, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 30314 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Funkcionalna organizacija do kvaliteta hotelske ponude
(Functional organization mans quality of the hotel offer)
Autori
Cerović, Zdenko
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Turistička propaganda - uslov za razvoj na turizmut
/ Miladinoski, Sofronija - Ohrid, 1997, 153-163
Skup
Turistička propaganda - uslov za razvoj na turizmut
Mjesto i datum
Ohrid, Sjeverna Makedonija, 21.06.1997. - 24.06.1997
Vrsta sudjelovanja
Ostalo
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
organizaciona struktura; funkcionalna organizacija; kvaliteta ponude
(organizational structure; functional organization; quality of the offer)
Sažetak
Uspješnost rada u hotelu rezultat je složenih procesa. Kvaliteta hotelske ponude vezana je za pravilan odabir organizacione strukture. Funkcionalna organizaciona struktura, u složenim uvjetima hotelskog poslovanja, preduvjet je optimalizacije troškova poslovanja, čime se utječe na uspješan rezultat. Funkcionalna organizaciona struktura preduvjet je kvalitete hotelske ponude, tj. zadovoljstva gosta pruženom uslugom u hotelu. Pravilni odbir organizacije preduvjet je zadovoljstva gosta, povećane turističke potrošnje u hotelu i optimalnih rezultata poslovanja hotela.
Izvorni jezik
Mac
Znanstvena područja
Ekonomija
POVEZANOST RADA
Projekti:
116002
Ustanove:
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija
Profili:
Zdenko Cerović
(autor)
